Poudre de truffe

Cette poudre de truffe innovante est idéale pour ajouter une touche finale savoureuse aux plats et aux amuse-gueules. Ajoutez-la aux chips, au risotto, au popcorn ou à l'huile d'olive pour tremper du pain. C'est aussi un complément parfait pour les sauces pour pâtes et les viandes, pour un supplément de saveur de truffe.

« Giuliano Tartufi » est né d'un hobby et d'une passion : Giuliano Martinelli allait dans la forêt chaque matin, avant son quart de travail à l'usine, pour chasser les truffes avec sa chienne inséparable, Leda. En 1986, il a commencé à acheter et à vendre des truffes fraîches, participant à tous les marchés de la région de Pietralunga. Les années ont passé et Giuliano est devenu non seulement un maître chasseur de truffes, mais aussi un dresseur expert de chiens de chasse à la truffe. Il a pu progressivement se consacrer entièrement à sa passion et a fondé Giuliano Tartufi en 2001.

Poids net : 30 g/1 oz

Ingrédients : sel, fécule de pomme de terre, farine de riz, truffe d'été séchée 5 %, champignons séchés, arôme de truffe