Sauge de Sicile biologique

Avec son arôme intense et son parfum dominant, la sauge est un ingrédient essentiel de la cuisine italienne. Mélangez-la avec du beurre fondu pour napper les gnocchis, les raviolis ou les pâtes maison, ou utilisez-la pour aromatiser la viande, les légumes et les soupes. L'utilisation médicinale de la sauge remonte à l'Antiquité, et elle a longtemps été utilisée pour ses propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, et comme aide à la digestion. Parfumée et débordante de saveur, notre sauge séchée biologique de Sicile deviendra rapidement un élément essentiel de votre garde-manger.

Agricola Filippone, une ferme familiale située dans le parc des Madonies, en Sicile, cultive des herbes italiennes biologiques avec le plus grand soin, en respectant des normes strictes de durabilité tout en préservant les traditions alimentaires locales. Leur ferme panoramique est située à 1000 mètres d'altitude, où les herbes sont cultivées sous le soleil sicilien, récoltées à la main et séchées à l'air libre. L'altitude et la teneur en nutriments du sol créent un environnement de culture parfait pour des herbes de première qualité, parfumées et savoureuses.

Poids net : 25 g/0,9 oz

Ingrédients : Sauge biologique