Crème de vinaigre balsamique à la truffe

Les glaçages balsamiques de Ponte Vecchio sont très populaires en raison de leur polyvalence. Ils ont une épaisseur naturelle distinctive due à la longue cuisson du moût de raisin et s'accordent bien avec de nombreux plats, des entrées aux desserts. Utilisez cette glaçage balsamique aromatisée à la truffe sur les salades, les viandes grillées, les légumes grillés, le risotto, la pizza, le foie gras et les crostini. Ne contient absolument aucun colorant, conservateur ou sucre ajouté.

Acetaia Leonardi produit du vinaigre balsamique depuis le milieu du 19ème siècle. Ils s'approvisionnent en raisins dans leurs propres vignobles et contrôlent chaque étape de la production de leur vinaigre balsamique. Les raisins sont cueillis à la main et pressés délicatement pour éviter l'amertume et le processus de transformation du jus de raisin cuit, ou moût de raisin, en vinaigre vieilli a été transmis de père en fils pendant des générations. 

Poids net : 220 g/7,76 oz

Ingrédients : moût de raisin concentré, vinaigre balsamique de Modène 25% (vinaigre de vin, moût de raisin cuit), amidon modifié, arôme truffe

Contient des sulfites