Huile d'olive extra vierge arc-en-ciel en céramique

L'huile d'olive est conservée dans des récipients en céramique depuis l'Antiquité et Muraglia perpétue la tradition en remplissant de magnifiques pots en céramique faits à la main de son huile d'olive extra vierge monocultivar Coratina primée. Elle présente des notes initiales d'aneth, de fenouil, d'artichaut et de poivre avec une finale épicée mais équilibrée. L'olive Coratina est originaire des Pouilles et possède des niveaux élevés de polyphénols qui contribuent à la fois à la saveur de l'huile d'olive et à ses bienfaits pour la santé.

Frantoio Muraglia, exploité depuis cinq générations par la famille Muraglia, accorde la priorité à la préservation de la biodiversité du paysage agricole des Pouilles et à la protection des oliviers qui sont si essentiels à leur entreprise. Suivant l'ancienne tradition italienne, les olives sont récoltées à la main et broyées à l'aide d'un moulin en pierre. Toutes les huiles d'olive extra vierges de Frantoio Muraglia sont monocultivar, ce qui signifie qu'elles sont fabriquées à partir d'une seule variété d'olive, soit les olives Peranzana ou Coratina, toutes deux originaires de la région.

Poids net : 500 ml/17 fl oz

Ingrédients : huile d'olive extra vierge