Risotto aux cèpes

Ce risotto aux cèpes prêt à cuire est préparé avec le riz carnaroli, le bouillon de légumes et les cèpes déshydratés de Gli Aironi, qui sont traités au minimum. Les risottos de Gli Aironi, préparés avec les meilleurs ingrédients, sont le moyen simple et rapide de préparer un délicieux risotto italien traditionnel à la maison. Ajoutez simplement le mélange dans une casserole avec de l'huile d'olive extra vierge, faites-le dorer pendant quelques minutes en remuant, puis ajoutez un filet de vin blanc ou d'eau. Ajoutez lentement plus d'eau jusqu'à ce que le riz épaississe. Prépare un risotto crémeux et savoureux en quelques minutes.

Depuis cinq générations, Gli Aironi s'attache à améliorer les conditions agricoles dans la région de Vercelli, dans le nord de l'Italie, en mettant en œuvre une agriculture moins invasive et en restaurant l'écosystème local. Leur riz est peu transformé, conservant une partie du germe où sont présents les protéines et les vitamines A, D, E et K. Cela est impossible avec les méthodes de transformation industrielle, qui ne peuvent garantir la rétention des nutriments. L'entreprise recherche constamment la perfection, assistée par le scientifique alimentaire Michele Perinotti, et a conduit des chefs internationaux (dont Jamie Oliver) à choisir le riz Gli Aironi.

Poids net : 250 g/8,8 oz

Ingrédients : Riz carnaroli, bouillon de légumes (sel, amidon de pomme de terre, maltodextrine, extrait de levure, extraits de carotte et d'oignon, huile de tournesol, extraits de basilic, de persil et de romarin), cèpe, oignon, sel, persil, ail