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Pinocchio - Rigatoni Bio

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Des pâtes sèches biologiques authentiques d'Ombrie dans un emballage magnifiquement conçu représentant Pinocchio, le personnage littéraire italien classique, connu pour son nez qui s'allonge.

Les pâtes biologiques d'Antico Pastificio Umbro sont produites avec du grain 100% italien, séchées lentement à basse température et tréfilées au bronze. Les techniques de transformation et l'utilisation de matières premières soigneusement sélectionnées rendent la gamme biologique « Bio » saine et délicieuse.

Dans la vallée verdoyante au pied du Mont Subasio, entre Assise, Pérouse et Spoleto – joyaux de la verte région d'Ombrie – se trouve l'ancienne usine d'Antico Pastificio Umbro qui produit des pâtes et du riz à l'ancienne. Vers 1921-1925, quelques anciens ouvriers apprirent la méthode d'utilisation des extrudeuses en bronze et la coupe des pâtes à la main, qui sèchent lentement pendant longtemps. Les eaux pures des petites rivières du Mont Subasio donnent une consistance saine aux pâtes. Vous devriez absolument goûter ces pâtes fabriquées dans la région de petites villes médiévales riches en patrimoine et en paysages verdoyants.

Poids net : 500 g/1,1 lb

Ingrédients : Semoule de blé dur biologique, eau.