Huile d'olive extra vierge au piment

Cette délicieuse huile d'olive extra vierge aux piments forts et épicée fait partie de la gamme d'huiles aromatisées de Galantino. Grâce à une technique ancienne relancée par Galantino dans les années 1990, cette huile infusée est produite en broyant les olives et le peperoncino ensemble sans utiliser d'essences ajoutées, le résultat est une saveur intense, vive et épicée, recommandée pour assaisonner les légumineuses, les soupes, les pâtes et les pizzas. 

Découvrez la passion de la famille Galantino, maîtres de l'huile d'olive extra vierge depuis 1926. Ils ne sélectionnent que les meilleures olives de leurs oliveraies près de Bari, dans les Pouilles, une région qui produit plus d'olives que partout ailleurs dans le monde. Les olives Ogliarola et Coratina de Galantino sont récoltées à la main de manière traditionnelle, en secouant les branches des oliviers afin que les olives tombent délicatement sur des «hamacs» en toile, puis moulues avec des meules de granit traditionnelles. Grâce à l'extraction à froid et à des tests de qualité stricts, Galantino s'assure que son huile d'olive extra vierge est constamment la meilleure. Avec des emballages artistiques et des qualités fraîches et onctueuses, les huiles Galantino ont remporté les prix et les distinctions internationales les plus importants.