{"product_id":"small-hexagon-pasta","title":"Pâtes petits hexagones","description":"\u003cp\u003eLa Fabbrica della Pasta a créé les premières et uniques pâtes artisanales de forme hexagonale. L'Esagoncelli est une forme de pâtes courtes et hexagonales, l'un des 3 nouveaux formats hexagonaux extraordinaires certifiés IGP. Cette forme fascinante et unique est aussi délicieuse que belle, et se marie bien avec de nombreuses sauces. Ajoutez une touche spéciale à votre plat de pâtes en semaine avec ce format de pâtes innovant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Fabbrica della Pasta\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efabrique des pâtes depuis trois générations à Gragnano, une petite ville nichée dans les collines près de Naples, célèbre pour sa production de pâtes depuis plus de 500 ans. Les pâtes de Gragnano sont très spéciales : fabriquées avec de l'eau de source locale et du blé dur à haute teneur en protéines qui aide à garder les pâtes al dente, puis extrudées à travers une matrice en bronze, donnant aux pâtes une texture poreuse qui les aide à lier la sauce, et séchées lentement à basse température.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa Fabbrica della Pasta\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efait partie des 12 fabricants de pâtes restants dans la région (par rapport aux 300 d'origine), et est devenue la toute première usine de pâtes au monde à obtenir la certification IGP (Indication Géographique Protégée) pour ses pâtes. Ils ont également été la première usine de pâtes de Gragnano à fabriquer des pâtes artisanales sans gluten extrudées au bronze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoids net : 500 g\/ 1,1 lb \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIngrédients : Semoule de blé dur, eau\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Zia Pia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49062159089972,"sku":"26702","price":11.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/9091\/8708\/files\/esagoncelli.jpg?v=1773414189","url":"https:\/\/www.artedicomo.com\/fr\/products\/small-hexagon-pasta","provider":"Arte di Como","version":"1.0","type":"link"}